Wat mag ik eten?
Waarom eet je eigenlijk? Ja natuurlijk om jezelf te voeden en omdat je energie nodig hebt. Toch eten de meesten mensen zonder erbij na te denken. Terwijl het heel veel uitmaakt wat je in je mond stopt. Als je wilt eten om zo veel mogelijk uit je leven te kunnen halen, zo veel mogelijk energie te hebben, met een goed humeur, is er maar een regel: zorg dat je glucose level constant blijft!.
De goede bijkomstigheid is dat je er slank van wordt of blijft, omdat je geen honger gevoel meer hebt. Er zijn veel mythes rond afvallen, terwijl de theorie simpel is: je moet minder energie tot je nemen dan je verbruikt. Toch houden de meesten het niet vol. Onze visie is dat je niet een dieet moet volgen, maar je voedingspatroon zo veel mogelijk moet aanpassen, naar een gezond en evenwichtig patroon. Eet alsof je al slank bent en je zult het worden en blijven.
De goede bijkomstigheid is dat je er slank van wordt of blijft, omdat je geen honger gevoel meer hebt. Er zijn veel mythes rond afvallen, terwijl de theorie simpel is: je moet minder energie tot je nemen dan je verbruikt. Toch houden de meesten het niet vol. Onze visie is dat je niet een dieet moet volgen, maar je voedingspatroon zo veel mogelijk moet aanpassen, naar een gezond en evenwichtig patroon. Eet alsof je al slank bent en je zult het worden en blijven.
Als je je glucose level te veel laat dalen krijg je honger. Eet je dan suiker, dan raakt je glucose level nog meer uit balans. En krijg je gelijk weer honger.
|
Zorg dat je op tijd eet zodat je geen honger hebt. 6 maaltijden per dag voorkomt een te sterke daling in glucose level. Als je producten neemt die langzaam verbranden, blijft je glucose level in balans en heb je geen last van honger. Ook niet als je afvalt.
|
Eet 6 keer per dag een kleine maaltijd
Kleine maaltijden, verspreid over de dag, houd je glucose level constant. Je hebt daardoor geen honger aanvallen, meer energie en vaak een beter humeur. Een glucose dip zorgt voor honger aanvallen die niet met wilskracht te onderdrukken zijn. Je grijpt dan snel naar iets makkelijks en ongezonds of je bent geneigd te veel in een keer te eten. Eet bij elke maaltijd een vuist koolhydraten een vuist eiwitten, twee handen vol groente. Eet bij 2 maaltijden een dopje vetten. Eet bij 2 maaltijden een stuk fruit.
Eet geen toegevoegd suiker
- Koolhydraten zijn ketens van suiker, je hebt dus geen extra suiker nodig, aangezien koolhydraten suiker wordt in je lichaam. Neem dus zo min mogelijk producten waar suiker aan toegevoegd is.
- Koolhydraten zijn als kool voor een vuur, ze branden lang en constant. Suiker (en ook zetmeel) is als hooi, het gaat heel snel in de fik, maar het vuur is snel uit.
- Na het eten van suiker wordt je lichaam in onbalans gebracht, waardoor je meteen weer suiker behoefte hebt. Van koolhydraten blijft je lichaam stabiel. Om te weten of bepaalde voeding je lichaam uit balans brengt kun je naar de GI index ervan kijken. Suiker heeft een GI index van 100. Alles onder de 55 wordt van gezegd dat het je lichaam in balans houdt. Alles meer naar de 100, brengt je lichaam uit balans, hiertoe behoren de ongerafineerde koolhydraten, zoals witte tarwe en zetmeel uit witte aardappelen. Daarom zijn volkoren en zoete aardappelen een betere keuze.
Breek de regels af en toe
Als de regels breekt, doe dat dan omdat jij het wilt, niet omdat je het opgelegd krijgt door anderen (traktatie op je werk, verjaardagen, feestjes etc.). Heb je eens echt zin in iets, dat niet binnen de regels past, doe het dan. Bij de volgende maaltijd houdt je je weer aan de regels. Maximaal 1 keer zondigen per week bij 1 maaltijd. Zondigen kan bij sommige vrouwen het afvallen vertragen, er zijn ook vrouwen, die hiermee juist daarna weer beter afvallen. Als je al op gewicht bent mag je ook wel eens zondigen, je komt niet zomaar een kilo aan daarvoor zijn bijna 3000 extra Kcal nodig. Dit zit niet in een ding dat je eens extra wil eten.
Omgekeerd, maximaal 1 keer per week mag je een dag hebben dat je te weinig eet. Te weinig eten zorgt ervoor dat je lichaam zich gaat aanpassen naar minder voedsel. Dit mag alleen op een dag dat je niet traint.
Omgekeerd, maximaal 1 keer per week mag je een dag hebben dat je te weinig eet. Te weinig eten zorgt ervoor dat je lichaam zich gaat aanpassen naar minder voedsel. Dit mag alleen op een dag dat je niet traint.