Baksoda
Baksoda wordt gebruikt om deeg te laten rijzen.
Baksoda (natrium bicarbonaat) is in de meeste biologische winkels te krijgen
Als alternatief kan bakpoeder gebruikt worden, maar dit werkt minder goed.
Baksoda (natrium bicarbonaat) is in de meeste biologische winkels te krijgen
Als alternatief kan bakpoeder gebruikt worden, maar dit werkt minder goed.
Bakpoeder
Van bakpoeder moet 2 x zoveel gebruikt worden als baksoda, maar geeft nog steeds een minder resultaat.