Suiker vervangers

Om suiker in je gerechten te vervangen zijn meerdere opties. 

Lage calorieen

Aspartaam is in de EU goedgekeurd, in de USA niet.
Beslis zelf of je dit wel of niet wil gebruiken.
Als je ermee bakt let dan op dat dit wel speciaal voor bakken bedoeld is, anders behoudt het zijn zoete smaak niet.
Te verkrijgen in de meeste supermarkten en drogisten.

Stevia is zowel in EU als USA goedgekeurd en is van de stevia plant.
Het is de meest bittere suiker vervanger met weinig calorieen.
Te verkrijgen in de AH en COOP

Sucrulose is zowel in EU als USA goedgekeurd. het is soms moeilijk om dit goed te doseren als vloeistof, aangezien het een hele sterke zoetkracht heeft. Doseer je te veel dan wordt de smaak heel bitter.
Te verkrijgen in de meeste supermarkten en drogisten

Sucrulose in vaste vorm is makkelijker te doseren en de smaak is erg goed. 
Te verkrijgen in de AH

Xylitol is goedgekeurd in EU en USA. Maar is heel moeilijk in nederland te verkrijgen.
Alleen via webwinkels

Calorierijk maar beter dan suiker

Deze suikers zijn iets minder geraffoneerd dan bastard suiker en kunnen dus beter gebruikt worden.

Cocus poeder/schaafsel

Honing

Agave